Как научится готовить детям — быстро, качественно, а самое главное, вкусно

Опубликовал Светлана Мальчикова-педиатр. Питание

У всех фруктов и овощей должна быть снята кожура и удалены косточки. Вода должна только слегка прикрывать овощи при варке. Помните, что овощи надо варить только до размягчения, так как это облегчает приготовления пюре. Кроме того, овощи можно готовить » под паром » или в микроволновой печи.

Использование таких свежих фруктов, как, например, бананы, допускается только в спелом виде. Некоторые фрукты следует слегка отварить. Мы планируем цикл статей, чтобы помочь молодым мамам решить вопрс — как научится готовить детям?

Замороженные овощи и фрукты обладают той же пищевой ценностью, как и свежие. Столовой ложечки зеленого горошка с картофельным пюре ... Читать дальше »